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~河上掬月~

徒然なるままに、日々のおかしきことを・・・。とは言っても主に自身の記録用に使う予定。自身の趣味に関することが中心になります。


日頃の感謝を甘味に込めて

  1. 2013/02/15(金) 21:03:45_
  2. 雑記
  3. _ tb:0
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扨て、昨日は

・・そう

如月の十四日でしたね!!

 

・・え?

 

「カカオを焙煎し磨り潰した後

ココアバターや砂糖を混ぜて精錬し

テンパリング諸々をして出来上がるお菓子について」

 

・・の話題ですか・・?

 

フフ・・・・

 

・・まぁこの話題は置いておいて

 

 

・・なんて、

そんな逃げ腰でどうする!!

貰えないならば、自給自足してしまえば良いのです!

それに、日本におけるこの祭日は

元々の風習からはかけ離れた物になってしまってるので

 

「日頃からお世話になっている人に感謝し、

甘いお菓子で労をねぎらう日」

 

としたって罰はあたらないことでしょう。

 

という事で、いざ造りましょう!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 

という事で、小麦粉、砂糖、少々の塩

卵、牛乳、バターなどを混ぜて生地を作ります。

生地  


これを1時間ほど冷蔵庫で寝かせた後、焼きます。

 焼いております


はい完成。
焼き上がり状態

ご覧のとおりクレープです。

 

ですが此のままではチョコレート菓子とは言えません。

ですので、クレープ生地を折り重ね、チョコレートでコーティング

残りの物にはチョコを塗り、折ります。

 

で、これを冷やし固めて完成!!

 完成~!!

 

こんな具合に仕上がりました~。

 お世話になっている方々に日頃の感謝を込めまして・・。
画像のみですが贈呈。

では、いただきます!

断面はこんな感じ。

断面  

うむ。我ながら上手く出来たと思います。



これなら弥生の十四日の時も

「自分にお返し」という大義名分もできて非常にお得!

 

何かを作ると言うのはジャンルを問わず楽しい物です。

皆様もチャレンジしてみてはいかがでしょう?

案外手間もかかりませんし、簡単に、美味しくできますよ。

 

ではまた~。

 

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テーマ : 日々のつれづれ    ジャンル : 日記
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河上 源(みなも)

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